Chic and Cheap: kate spade card wallet 海軍藍 名片夾

台灣人喜歡過很多節日，上至中國傳統的春節、元宵端午，下至西方的感恩節萬聖節。有時候過這些節日其實只是朋友聚會的藉口，大家一起玩玩嘛，背後並沒有什麼深刻的文化意涵。

然後就會被抨擊，說台灣人很奇怪吧啦叭啦感恩節其實是記念屠殺吧拉吧啦。

其實世界上分兩種人，一種就是會把這些事情都搞懂然後該做什麼就做什麼的人，另外一半就是大家怎樣不管啦快樂就好的人。

所以大概沒必要把世界搞得那麼複雜。

落落長前言是因為:我真的很喜歡聖誕節和感恩節。

不要說小時候在教會學校有多期待十二月的到來，甚至還有全校性的交換禮物；校園裡四周都布置了耶穌降生的馬槽，聖誕節當天不用上課。

但這都不是我現在如此熱愛這些節日的原因。

現在如此喜歡，因為，會打折，打好多。

一直在尋尋覓覓適合的名片夾，畢竟開始工作了，常常需要交換名片。可是，我又不是身處精品時尚圈，只領著微薄的薪水，title又很小，如果名片夾拿出來比大老闆fancy那很奇怪吧吧吧吧吧!!!(偏偏我們家大老闆也不用這些精品的)

所以就想到kate spade啦，偏偏感恩節又打25折。是25折不是75折哦!!!!!

kate spade是一個來自紐約的品牌，造型都蠻簡潔的，不過色彩常常很鮮豔，很適合少女~輕熟女的年紀。鮮艷的小物放在身上常常會有畫龍點睛的效果。畢竟如果上班背一個桃紅色大大包可能會被人家覺得哪招啊，但是在素色上班包裡面掏出一個桃紅、葡萄紫顏色的小皮夾就蠻令人愉悅的。

然後她還有一個兄弟牌jack spade，走一個都會質感潮潮型男路線，不過是吃素感覺型男不是吃肉的。(請自行體會http://www.jackspade.com/)

所以就買了一個名片夾，黑桃是品牌標誌。

有三個卡夾，這裡面大概被我塞了20張名片變得很胖。

最裡面還有兩層暗層是可以塞名片、鈔票之類。

k s在一些包/夾的夾層常常會用可愛一點的設計，像圖中的圓點點或是條紋。

最後麵長這樣，也還有一個夾層可以放東西，這就可以塞識別證了。

或是可以塞一隻貓或是你的閃照讓大家參觀。

圖片是許國強大約兩年前的纖瘦模樣。

總之，好用，很便宜。

不過比較麻煩的是，kate spade不運送到台灣，所以我找了美國的代收服務。

https://www.facebook.com/PeachCats

我找的是這一家，收費很公道、回答跟寄送速度都很快。(唯一的缺點應該是拍照不美XD)

桃喵基本上都是以代收代購為主，他會post一些折扣訊息，不過不像一些代買會自己選商品開團之類的。

因為太冷又太無聊所以打了這篇文章想說讓自己的一天有一點產值但我也不知道我打這篇文章要幹嘛。如果有男孩要送禮給女孩這個可以考慮啦，像我一樣很窮的女孩也可以考慮啦。結束，大家聖誕快樂，我在等saks fifth avenue下折扣可是我想要的東西他都不打折氣死我了大家再見。

詹記麻辣鍋，鍋底果然好吃。

最近因為身體一直不舒服，很少吃吃吃了。
我一向以有沒有動力吃美食來當作人生價值的一個評比。
如果每天一醒來中午晚上都想著去哪裡吃去哪裡冒險，那一段時間一定挺有衝勁的；但要是什麼都不想吃，想到什麼都不會流口水，甚至不吃都行；那一段日子一定很歪夭。
不過如今已不像小時候新陳代謝很旺盛一天不吃就會瘦個兩公斤，現在不吃還要水腫反增零點五，讓人感慨這真是偷雞不著蝕把米的人生。

上周五跟前公司的同事們去吃了詹記麻辣鍋，該店的鴨血被網友封為全台北市最好吃的鴨血，讓我前老闆好生期待。

鍋底真的很好吃，有讓大人龍顏一笑。你知道嘛如果不是朋友間隨隨便便吃個飯，很難吃的話是一件非常尷尬的事情，如果已經跟大家誇耀這間店有多好多好吃，那就更尷尬。所以要前往某間自己還沒試過的餐廳的話請使用標準話術："這間網路上說不錯耶不過我也沒試過就吃看看囉"。好吃的話就變成你的功勞因為很會蒐集資訊，難吃的話大家還可以一起撻伐網友(其實所謂的網友是虛構的，其實就是自己想吃而已)。

詹記鍋底不會很辣也不會很麻，不會很辣的原因大概是因為我們點了小辣。不過這鍋裡面沒有花椒味，不是走那種香料很多一撈撈到很多神祕的東西都不能吃的那種麻辣鍋。詹記是一種溫和的辣不過請你優雅的吃他因為一不小心嗆到的話你的鼻子肯定會比你的嘴巴辣很多(哦隔天屁股不會辣如果有人有興趣的話)。

可是鍋底很入味，鴨血跟豆腐都十分嫩，尤其豆腐的剖面還白白嫩嫩沒想到那麼入味。
白鍋也是走一個清淡但有滋味的路線。(不錯啦畢竟我打包白鍋回家耶)
火鍋料的話，詹記沒有手工丸!!!!很久沒有吃到一家店沒有手工丸了連大陸的火鍋店都有很多手工丸，肉質的話我們點了培根豬、羊肉跟美國牛(圖裡面是羊的一小部分)，算是中等吧不是組合肉吃得開心就好，哦羊味有一咪咪重，不喜的朋友要注意一下；讓我懷念起北京的涮羊肉加麻醬嗚嗚嗚嗚嗚我那甜美的時光。豬肉據說很不錯。茼蒿也出乎意料受到稱讚，還有米血糕是鴨血糕哦吃起來比較軟糯我比較喜愛。

店裡很乾淨吃完火鍋味不會很重，不過我覺得最棒的是他們的訂位服務，接電話的小姐很有耐心很客氣我問了很長的問題她都有為我解答如果要評分的話我會給她9.99分!然後候位通知也很棒讓我在周五沒有訂位的情況下幾乎完全沒有等就入座吃麻辣鍋(哦有等啦，等晚到的前同事)。

這一篇食記結束了，又是沒有怎麼談到食物，其實我覺得最好吃的麻辣鍋還是在大陸吃到的那種裡面會加一堆牛油香死人，不過感覺吃完就會膽固醇爆表。


有人說雙子座很愛說話很愛問為什麼於是我壓力太大該說的都沒說到又不斷句就這樣。
可以去試試看詹記啦是好吃的可以去吃吃看。


地址: 台北市南京東路二段178號B1 
電話: 02-2508-2080 

君悅寶艾Leroy宴(2013/10/04)

選擇君悅寶艾的原因是為了酒。
友人說要試酒，挑了幾家餐廳做備案，因為當天要喝的是burgundy，口味不能太過濃重。
餐廳內要有好的空調，完全不能有廚房及其他食物的味道還要有包廂!長安東路上的sabatini因為去太過多次被否決(不過這家餐廳也蠻好吃的)，la cocotte口味很好，但搭配這次的酒款卻太厚重了，總之最後最後決定了去君悅寶艾。

完全沒拍環境圖，餐廳裡面的感覺就跟君悅給人的感覺蠻像的，是一種厚重經典的氣派，有一種身在古堡中的錯覺。
我們坐在六個人的圓桌小包廂內，桌上還搭配了圓球狀的花飾。包廂中會有一位專屬的服務員，這次是一位年輕的妹妹，挺可愛的。

水有氣泡跟無氣泡可選，還附上奇異果果汁，麵包跟奶油表現亦都不錯。

頭盤有兩款可選，紅洋蔥番茄朝鮮薊配山羊乳酪，以及生干貝薄片佐番紅花蛋黃醬。
干貝蠻嫩的，本身味道就很鮮美，不沾佐醬也挺好。沙拉中的朝鮮薊一向是我非常喜歡的食材，淋點油醋醬就十分的美味，特別是放在pizza上也十分正點。

今日湯品是海鮮玉米濃湯，滋味濃醇，很溫順的一道濃湯湯品，海鮮和玉米在口中混合出creamy的口感，十分暖胃，但也可想見熱量很高。

爐烤蟹肉餅配上芒果醬跟酸奶油，蟹肉餅本身調味口感就比較偏甜，口感鬆軟。

接著送上清口的sorbet，是白桃口味的冰砂加上白桃口味的果凍。冰沙還算中規中矩，蠻清新的，不過白桃果凍就有點過甜了，十分果膠的感覺。

接著就上主菜啦，我們一桌6人只點了牛跟羊再一起share。牛肉用的是美國的安格斯牛，搭配蒜茸、馬鈴薯泥、松子及紅酒醬汁，簡單的配菜。熟度選了五分，掌握的還不錯，沒有overcook的情形，入口亦可稱上嫩又有香。羊排方面，搭配上普羅旺斯炒青菜(聽起來好有台味哦!)、朝鮮薊和黑橄欖薄荷肉汁，不過熟度有些太熟了，雖然肉質不錯亦沒有腥羶味，不過在切和咀嚼的過程都需要費一番勁，是美中不足之處。

用畢主餐有甜點和水果盤兩種可選。雖然台灣水果怎麼吃都美味，不知道為什麼像這種飯後的水果盤卻總是很容易讓人食之無味。甜點主要是芒果系列饗宴，有芒果冰沙、芒果蛋糕和芒果布丁。我本身非常喜歡熱帶水果入甜點(除了鳳梨)，尤其熱愛百香果和芒果，不過像這樣的呈盤方式很容易讓手腳慢的人困擾，因為冰沙會融的到處都是，然後布丁跟蛋糕就會變得爛爛的!不過老實說這道甜點就中規中矩，不會讓你有冒著體重變成100公斤的危險想要把它吃光光（香港amber的甜點就有這種風險!)，但是也沒有差到讓你只吃一口就停下來。

水果盤看起來很美，但就莫再提。

餐廳氣氛好，服務好!我們那天瞎混到將近11點(掩面)，餐點中規中矩。宴請或約會可以去啦，好像還有一桌必成功的求婚桌。

其實這一餐的重點是這個啦。最右邊兩支真的是非常棒哦，如果有機會遇到的話，一定要試試看。

wine list:

 2008 Leroy Bourgogne Aligoté

1999 Leroy Bourgogne

1998  Leroy Clos de Vougeot

Domaine d'Auvenay Auxey Duresses 2001

Van Cleef & Arpels Alhambra -幸運草項鍊

VCA的幸運草系列(Alhambra)是十分入門款的珠寶，

小巧討喜，戴著也低調，尤其是mini系列，袖珍的可愛。(除了價錢以外都很袖珍)

初見此系列最留意的是耳環。

我一向認為耳垂是女人全身上下最精緻性感的地方之一，搭配上黑瑪瑙系列的貼耳耳環有種說不出的誘惑。

硬要具象形容的話，大概是OL絲質襯衫下穿著Chantelle或是La Perla手工蕾絲內衣那種嫵媚的感覺。

紅玉髓呢，就少了點神祕優雅的氣息，不過多了點大氣，可能就像蔡依珊那樣常常手掩著嘴笑的富家千金少奶奶會戴吧。

對不起以上都是我幻想太多。

(這不是我的脖子是借來的脖子)

此系列還有珍珠母貝，藍色土耳其石、黑瑪瑙(被某人捷足先登了)、孔雀石等材質，珍珠母貝隨著光幻變化的材質也十分有趣，不過以亞洲人(明星媽斗不是標準)來說，我想紅玉髓和黑瑪瑙會是襯膚色的。藍色土耳其石顏色美則美矣，但那種浪漫的波希米亞色其實並不容易搭配的。孔雀石我也想非常美吧，但沒有真的看人戴過。還有一些限量的鍊墜啦，例如說愛心、星星、蝴蝶，感覺很適合Suri小朋友戴。

紅玉髓的顏色會隨著光影變化，

透光時能看到內部肌理顏色變化。像這枚項鍊，透光偏橘紋路也清晰。

(我妝真濃)

結論:上輩子的情人可靠多了!會供我吃供我穿供我玩還會送禮物!Love u!

吃吃便當-四平街提籃手做便當

上班上累了也需要一點活力來源，之前在網路上曾看到四平街挺有趣的"吃吃便當"，
是由幾位年輕人創業，精選無添加食材的手做便當，一天限量80份。

那日就在四平街上看到靦腆的大男孩手提提籃賣便當，
不過一行幾人已決定好當日餐廳，只好先行詢問，改日再訪。
便當三份即可外送，恰好公司也離四平街近，上班吆喝一下後馬上下訂。

吃吃便當的宣傳單

便當的選擇性不多，只有2~3種選擇，配菜亦是搭配好的。

是日有無骨雞腿排便當與壽喜燒便當2種，全體不約而同選擇了無骨去腿排。

便當外有手繪封條，質感不錯，上面繪製了食材和菜色，分別有胡蘿蔔絲、半熟炒蛋、關山米、香菇、新鮮紅薑等。還引用了論語鄉黨:食不厭精，膾不厭細。食殪而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。(吃便當學國文!)

便當菜色簡單而清爽，有點類似小學時代媽媽幫忙準備的便當，很樸實的氣息。
除去了喧囂的油煙味，帶著簡潔明快的新鮮氣息。
配菜很簡單，也沒有什麼多餘的調味，兩個捲的十分稚趣的蔥蛋捲，切絲的紅蘿蔔三四條(大喜!最討厭紅蘿蔔了)，燙過的空心菜，紅薑，花枝一塊，去骨雞腿排，豆腐。
整體食來的感覺非常非常清爽，我特別喜愛的是豆腐、花枝，去骨雞腿排也出色。
豆腐看來白軟但實際上十分入味，花枝Q彈，去骨雞腿排選用雞腿部位讓肉質不乾澀，不淋醬汁也十分夠味。飯盒看來小小，飯量卻不少，因青菜部分都是清燙較多，建議白飯可淋上滷汁，定可更增添食量。

80元的價格，偶爾吃吃清爽不膩味的便當，用心製作，用心感受。舒國治不是常說嗎，簡單的東西難做，單純容易經驗。吃吃便當不讓你驚豔，是讓你回想起那些生活的況味。

搬家文-2012-04 香港住宿篇(九龍海逸君綽)

忘了是第三次還是第四次到香港，之前到香港都是純粹旅遊，這次主要目的是去考試加上小小的放縱吃喝。
因為旅程的前兩天都只有一個人，所以在懶得找旅伴的情況下，自由行的方案是不適用的。
加上旅行社單訂旅館和機票的報價又太高，所以最後是採用自行跟旅館訂房+旅行社機票的方案。

機票的部分是訂今年三月開航的香港航空，不過定了之後才發現ptt上負評連連呀。
加上港航四月又改了航班時間，且一天只有三班飛機，時在有點不便利。
易遊網的便宜價錢根本就定不到，機票部分加上稅金花了將近九千塊....(冏)
在機上餐食方面，我的去回程港航只提供小麵包+水+咖啡或茶，就算是正餐時間也一樣，不過我朋友說他的去程有吃到米粉；無論如何，比起其他家航空(國泰、華航甚至大陸東方航空)，港航的餐食都遜色許多。

既然沒有旅伴一起share房價，一個人的旅程就是孤單加上貴貴貴，而且飯店又讓我有更加孤單的感覺(後話再提)。
此次因為需要到香港理工大學考試，所以選擇的旅館一開始就鎖定在紅磡，看了看地理位置好像是海逸最方便(迷糊1)。
4.5月初因為趕提論文大綱加上家中有些突發事件，所以每天都昏頭轉向的，我只記得紅磡海逸離理工大學很近，根本就忘了確認是哪間海逸呀!!!
其實直到我搭上香港快線的接駁巴士後，我才真正搞清楚自己應該去的是哪裡.....
這次住的第一家飯店:九龍海逸君綽(Harbour Grand Kowloon ): 香港九龍紅磡黃埔花園德豐街20號  

酒店的地點位於九龍維多利亞港旁，地理位置較不便利是常看到的評價，的確，比起一些位於地鐵旁的酒店，九龍海逸君綽位置較不那麼吃香。
九龍海逸君綽位於住宅區內，若是從機場搭乘快線的話，在九龍站下車有直達的免費接駁巴士，酒店本身也提供交通車，由理工大學或紅磡站走路約15分鐘(本人腳雖短但是腳程還算蠻快的....)
後來才發現其實如果訂海逸都會的話應該會離理工大學更近，不過海逸都會的評價(特別是服務方面)就沒有那麼好囉，但是價錢也低一點，有需要的人可以評估需求。



不過酒店其實離黃埔新天地很近，又因為鄰近住宅區可以近距離看到香港人的日常生活，
所以在生活機能上是很方便的，要吃要逛街都有，只是是比較日常的品牌，
不像海港城或ifc有一些國際性大牌。* 
因為4/13當天先到中環親戚家用餐，所以到達酒店時已經是晚上10點半了。check in時客房告知幫忙升級房間，但我不清楚是因為較晚入住低階客房已滿，或是因為連住兩晚的緣故。總之由原先的園景客房，升級成套房。服務人員的態度都蠻好的，由其是房務部，可以說是有求必應，態度也都非常的親切。住宿前就先寫了email告知需要熨斗和燙衣板，在check in時也借了轉接插頭，都在進房後不久就送達。
不過比較搞不清楚的是，網路上有的說這家飯店是四星級，有的說是五星。

因為升級到套房，所以房間很大!!!!可是在入住當晚個人發生一些事情，所以面對這麼大的房間覺得好孤單，嗚嗚嗚。
房間內有廚房、客廳、房間、浴室，而且有三個衣櫃.....。

入住時電視上會有迎賓畫面

房間內景

因為是星級酒店，所以飯店設備還挺齊全的，有健身房、游泳池可以運用。不過我不會游泳.....所以只用了健身房~但游泳池在21樓露天，可以俯瞰維多利亞港，如果在裡面游泳應該很開心吧!下面是幾張20樓健身房外拍攝的夜景，海面被燈光映的好像彩虹。

 房間看出去的景觀

 不過因為九龍海港君綽已經開業較久，所以是屬於比較"老派"的氣派感，沒有沖洗馬桶，也沒有提供免費wifi，如果喜歡飯店比較時尚或是有較新設備的人，要好好考慮一下唷。

搬家-香港住宿篇(中環晉逸精品Butterfly On Wellington)

Butterfly On Wellington(中環晉逸精品酒店)
香港  威靈頓街122號
+8523962 1688  

 

最後一天入住中環的精品旅館，在出發之前就從網路上看到這是一家裝潢蠻中國風的酒店。

這家酒店是請住在香港的親戚介紹的，當初開出的條件就是鄰近香港soho區或是蘭桂坊。

親戚推薦了蘭桂坊酒店( Lan Kwai Fong Hotel )及 Butterfly On Wellington(中環晉逸精品酒店) 。

不過蘭桂坊房價較高，所以最後還是選擇了小蝴蝶兒~

到了之後發現地理位置實在很便利!位於中環手扶梯的旁邊，可以選擇直接走上去不要搭手扶梯，或是搭一小段再繞下來。

而且這邊離我最愛的蘭芳園走路大概只要5分鐘唷!

無論要逛街還是想吃吃喝喝的人，選這裡就沒錯啦~

酒店是在一個有點妙的位置，其實旁邊是市場，早上出門就會看到很多人來買菜。

不過因為人群紛雜，走在道路上多少會有一點點氣味(但在酒店內是很ok的)，所以借意酒店周遭環境的人可以參考看看。

但我個人是覺得挺有趣的，可以貼近香港人日常生活。

酒店比較偏向商務，附有免費wifi、dvd機、iphone撥放設備，lobby也有mac電腦可以用。

酒店lobby不是在g層而是在一樓~

運用蝴蝶及中國風裝飾，這間入住的很大部分是外國人。

我在入住前一個月就已經訂房，房價是1900+10%，不過在住宿前一天又查了房價，發現是更優惠的1500!!!
於是check in的時候問了一下服務人員，她說那是最後才釋出的優惠，然後就阿沙力的幫我們升等房間了。
butterfly共有26層，我們的房間被安排在25樓，應該是升等成豪華客房，有兩小床。
其實我本來訂房時就有註明想要兩小床，但酒店回覆說只有豪華客房才有，價格是2000+10%，最後還是住到啦!
這次旅程蠻幸運的，兩家酒店房間都有升級。

在中環的酒店，房間都不會太大，butterfly的內裝也是十足中國風。
我在入住前一個月就已經訂房，房價是1900+10%，不過在住宿前一天又查了房價，發現是更優惠的1500!!!
於是check in的時候問了一下服務人員，她說那是最後才釋出的優惠，然後就阿沙力的幫我們升等房間了。(Katrina小姐人很好唷!)(就是照片上那個女生~)
butterfly共有26層，我們的房間被安排在25樓，應該是升等成豪華客房，有兩小床。
其實我本來訂房時就有註明想要兩小床，但酒店回覆說只有豪華客房才有，價格是2000+10%，最後還是住到啦!
這次旅程蠻幸運的，兩家酒店房間都有升級。

在中環的酒店，房間都不會太大，butterfly的內裝也是十足中國風。
而且也有很中國人的禁忌，逢4避開，沒有4的樓層。
空間不會太小(當然不能跟前兩天住的九龍海逸君綽比啦)，兩個行李箱攤開都綽綽有餘。
轉接插頭要借幾個就借幾個，房卡也是可以多提供的(因為有笨蛋把房卡鎖在房間裡了...)

我們兩個人一共要了三個轉接插頭，三張房卡。房務部門在提供服務方面也很迅速。

25樓看出去的街景，新舊香港交錯。

基本上蠻推薦這家酒店的，唯一小小小的缺點就是剛進房的時候有點悶，可以先把冷氣開低溫一點應該就能解決了。

其他，地點方便，房間舒適，大小跟房價都合理，服務人員態度親切，有需要住在中環的人可以參考看看囉。

 

搬家文-香港置地文華東方二星餐廳-Amber

這次到香港去本來想規劃法國餐米其林之旅的，因此早在出發前一個月就訂了二星的Amber和三星的Caprice。

不過因故並沒有吃到Caprice。

位於香港置地文華東方7樓的Amber被米其林評為2星餐廳，同時也被評選為全球最佳50家餐廳之一。

菜式主要是以創意法國菜為主，在周末推出有搭配酒的wine set lunch。(若不喝酒可換成橙汁)

餐廳有服裝限制，建議為smart casual。網站上就可以訂位，在用餐前幾天也會再以email作確認。

(三星的caprice就只能電話聯絡了，不過很貼心的是，打過去訂位雖然是說英文，不過用餐前一天卻認定位時應該是看國碼886就自動說了標準中文)

周末的wine set lunch訂價為798，有4杯酒配上6道餐點。餐後甜酒需加價點用，如果服務生詢問需不需要起士盤也是需加價的唷。

餐廳位於酒店7樓，一到達後會先跟確認訂位，在服務上都很到位，無論是拉椅子、倒水、倒酒甚至是拍照，時間上都掌握得非常好。

開胃酒及搭配開胃小點酒-凱歌香檳

很有名的德國riesling-Robert Weil2010  喝起來比一般的riesling再輕盈活潑一點。

開胃麵包:共有三種，我和朋友選了小法國麵包以及核果麵包，搭配橄欖油及有鹽奶油。我們兩個都是小胃人，所以酌量取用。

開胃小點共有三道:有名的覆盆子鵝肝棒棒糖、番茄泡泡、西班牙黑毛豬肉炸球。
覆盆子鵝肝棒棒糖:外層的水果中和了鵝肝的重口味，是令人驚喜的一款。
番茄泡泡:較為清淡，建議先吃這道。
西班牙黑毛豬肉炸球:建議一口吞下，咬開會噴汁。
三道小點都在水準之上，且頗為美觀。

開胃菜:我點了鴉肝幕斯，朋友點了oyster。
我的鴉肝幕斯呈盤極美，彷彿是B52調酒的細膩放大版(笑)。出入口濃膩滑嫩，令人驚艷，不過由於以雞尾酒杯承裝，份量稍大，鴉肝的重口味會讓人比較難吃完。
朋友的生蠔以大量瓜類搭配，入口頗為清新，不過有些搶了生蠔的特色。
關於我一番"duck foie gras應該少一點"的言論，朋友說是因為我倆食量太少，一般人的標準應該不會這樣覺得。

第二道前菜上來前，先上了chardonnay白酒，不過我不是很喜歡這一隻，也很任性不大喜歡非氣泡或非burgundy的chardonnay，所以我沒喝完也沒啥印象!

第二道前菜我點了野生磨菇配珍珠洋蔥做成的rissoto，那個rissoto口感真好，Q又不過硬，是一道貼近原味的餐點。友人點了海鮮濃湯配麵包捲，海鮮濃湯上的泡泡有濃郁奶香，下層的湯體則是海味十足，是有點重的一道餐點。

主餐部分送來了紅酒，有義大利的chianti跟隆河酒可以選，隆河酒就我罩門啊，直接選chianti(掩面)。
左是chianti 右是隆河酒。
這一款chianti有著明顯的石墨香氣，深奧的微苦口感。

主餐，當天總共有牛、豬、魚可選，我不吃豬，友人點了魚，我只好選牛。
牛是牛頰肉的部分，配上紅酒和肝醬的醬汁，也是一道很重的餐點.....以派的方式呈現，我沒吃完，大概剩一半。
友人的是舫魚配上rissoto，跟剛剛我的前菜有一點異曲同工之妙。舫魚很嫩，但也沒吃完。

如果餐點沒用完或有剩下的話，餐廳裡的服務人員都會詢問是否不滿意或有問題，蠻貼心的舉動。

中間還點了起士盤，不過實在太撐也忘了拍照。

最後就進入甜點啦，我是甜點控，吃的我喜孜孜。甜點是除了開胃小點以外我唯一吃光光的餐點，我個人還蠻喜歡他們的甜點，因為我是一個非常喜歡水果口味的人。不過友人不嗜酸，所以她都淺嚐為止但最後的petit four她倒是吃得挺開心。

第一道甜點:葡萄柚配覆盆子以及薄荷檸檬sorbet。蠻清新的一道甜點，雖然運用了很多看起來很酸的食材，不過味道都挺緩和的。

第二道甜點:鳳梨配香蕉sorbet加百香果醬汁。我已經開始吃得很開心了，不過友人皺眉頭說她從來不吃鳳梨。洋溢熱帶風情的甜點，香蕉sorbet很妙，綿密口感突破sorbet清爽印象。

第三道甜點:巧克力慕斯配百香果慕斯。我吃得哈哈笑，差點把友人的也搶過來吃。這是我最喜歡的甜點搭配了，巧克力的苦甜配上百香果的酸度，平衡得非常好。

最後的petit four及咖啡
小點有馬卡龍、泡芙、法式軟糖、瑪德蓮、太妃糖、巧克力椰子塔、巧克力蛋糕。
我是螞蟻又吃的笑哈哈。其實水準中上沒有什麼特別之處，不過算精緻可口。咖啡我是卡布友人喝美式，也有一定水準。

個人口味不同，不過平心而論，amber菜式雖然創新，但口味平衡上卻不到完美，不過仍是可以一試的餐廳。但服務態度甚佳，且解說詳細貼心，服務到位。餐廳位置不多，氣氛很好。對食材有什麼疑問也熱心解答，對菜色和酒的認識都很深，有什麼問題都可以解說的很詳細。
下次有機會可能再試試晚餐，或吃完caprice再比較看看囉。