詹記麻辣鍋，鍋底果然好吃。

最近因為身體一直不舒服，很少吃吃吃了。
我一向以有沒有動力吃美食來當作人生價值的一個評比。
如果每天一醒來中午晚上都想著去哪裡吃去哪裡冒險，那一段時間一定挺有衝勁的；但要是什麼都不想吃，想到什麼都不會流口水，甚至不吃都行；那一段日子一定很歪夭。
不過如今已不像小時候新陳代謝很旺盛一天不吃就會瘦個兩公斤，現在不吃還要水腫反增零點五，讓人感慨這真是偷雞不著蝕把米的人生。

上周五跟前公司的同事們去吃了詹記麻辣鍋，該店的鴨血被網友封為全台北市最好吃的鴨血，讓我前老闆好生期待。

鍋底真的很好吃，有讓大人龍顏一笑。你知道嘛如果不是朋友間隨隨便便吃個飯，很難吃的話是一件非常尷尬的事情，如果已經跟大家誇耀這間店有多好多好吃，那就更尷尬。所以要前往某間自己還沒試過的餐廳的話請使用標準話術："這間網路上說不錯耶不過我也沒試過就吃看看囉"。好吃的話就變成你的功勞因為很會蒐集資訊，難吃的話大家還可以一起撻伐網友(其實所謂的網友是虛構的，其實就是自己想吃而已)。

詹記鍋底不會很辣也不會很麻，不會很辣的原因大概是因為我們點了小辣。不過這鍋裡面沒有花椒味，不是走那種香料很多一撈撈到很多神祕的東西都不能吃的那種麻辣鍋。詹記是一種溫和的辣不過請你優雅的吃他因為一不小心嗆到的話你的鼻子肯定會比你的嘴巴辣很多(哦隔天屁股不會辣如果有人有興趣的話)。

可是鍋底很入味，鴨血跟豆腐都十分嫩，尤其豆腐的剖面還白白嫩嫩沒想到那麼入味。
白鍋也是走一個清淡但有滋味的路線。(不錯啦畢竟我打包白鍋回家耶)
火鍋料的話，詹記沒有手工丸!!!!很久沒有吃到一家店沒有手工丸了連大陸的火鍋店都有很多手工丸，肉質的話我們點了培根豬、羊肉跟美國牛(圖裡面是羊的一小部分)，算是中等吧不是組合肉吃得開心就好，哦羊味有一咪咪重，不喜的朋友要注意一下；讓我懷念起北京的涮羊肉加麻醬嗚嗚嗚嗚嗚我那甜美的時光。豬肉據說很不錯。茼蒿也出乎意料受到稱讚，還有米血糕是鴨血糕哦吃起來比較軟糯我比較喜愛。

店裡很乾淨吃完火鍋味不會很重，不過我覺得最棒的是他們的訂位服務，接電話的小姐很有耐心很客氣我問了很長的問題她都有為我解答如果要評分的話我會給她9.99分!然後候位通知也很棒讓我在周五沒有訂位的情況下幾乎完全沒有等就入座吃麻辣鍋(哦有等啦，等晚到的前同事)。

這一篇食記結束了，又是沒有怎麼談到食物，其實我覺得最好吃的麻辣鍋還是在大陸吃到的那種裡面會加一堆牛油香死人，不過感覺吃完就會膽固醇爆表。


有人說雙子座很愛說話很愛問為什麼於是我壓力太大該說的都沒說到又不斷句就這樣。
可以去試試看詹記啦是好吃的可以去吃吃看。


地址: 台北市南京東路二段178號B1 
電話: 02-2508-2080